Кошерная говядина

Я неправильно описал процедуру кошерного убийства коровы в одной из предыдущих заметок. Извиняюсь перед всеми верующими евреями, я не со зла. То ли книжка неправильная, то ли в Америке “кошерная” практика неправильная. Но все равно, убивать нехорошо 😉