Проблема голода

В двух словах о проблеме всемирного голода. Население земли в библейские времена оценивалось, чтобы не соврать, в 200-250 тысяч человек, сейчас у нас около 6 миллиардов человек, причем рост населения последние пару тыщ лет идет экспоненциальный, по крайней мере последние лет 500 точно. Люди, интересы которых не ограничиваются просмотром по телевизору спортивных соревнований с пачкой чипсов, прикинули, сколько же людей наша планета, вообще говоря, может прокормить. По самым оптимистичным оценкам получается около 10 миллиардов человек – это если люди будут продолжать питаться так же, как они питаются сегодня. При этом экологические катастрофы, которые медленно происходят уже десятки лет, примут такой масштаб и такую скорость, что эти 10 миллиардов человек все равно до спокойной старости не доживут, не говоря уже об их детях. Вообще, не обращать внимания на тот ужас, который происходит с человечеством и нашей планетой, довольно сложно, очень уж бросается в глаза. Я очень удивился, например, когда узнал, что DDT, который в свое время использовался в качестве популярного пестицида, до сих пор обнаруживается и в крови пингвинов, и в крови каких-то лягушек в каких-то горах – везде, короче. Да зачем далеко ходить – воду Днепра еще можно было использовать в качестве питьевой буквально лет 100 назад, ну максимум 200. И до этого еще несколько миллионов лет. А сейчас в нем купаться не везде можно! Я уж молчу о донецком Кальмиусе. Как это все остановить? Как остановить не знаю, как только придумаю – сообщу 😉 К сожалению, катастрофические изменения, похоже, неизбежны. Но как не вносить свой личный вклад в убийство нашей планеты – общеизвестно. Для обеспечения едой одного мясоеда (человека, потребляющего так называемую Standard American Diet или SAD) нужно в сто раз больше ресурсов, чем для обеспечения вегетарианца. Об этом мало кто задумывается, но палка колбасы содержит, – кроме всякого чисто химического мусора, – довольно большой кусок тела теленка или поросенка – хотя их и убивают в очень раннем возрасте, но несколько лет это животное все таки кормят, помещение отапливают, убирают отходы и так далее. Больше половины сельскохозяйственных территорий сейчас выращивают корм для скота. Промышленный выгон коров на пастбища является вообще экологической проблемой номер 1 в Америке – я с огромным удивлением, интересом, и ужасом прочитал об этом совсем недавно. Коровы объедают всю растительность под корень и закидывают территорию своими лепешками – которые, в отличие от помета диких животных, являются очень плотными и для того, чтобы “вернуться к матушке-земле” им нужно несколько лет. Более того, под этой лепешкой земля перестает получать солнечную энергию и умирает. Умирают и всякие животные – вымирают целые виды, когда нарушается природный, созданный миллионами лет эволюции, гомеостаз – начинается вымирание с каких-нибудь жучков-паучков, а потом по цепочке питания доходит и до более крупных животных, которых уж совсем жалко, типа лосей-оленей всяких. Ну это так, в двух словах. На самом деле это очень большая, интересная, и шокирующая тема – как диетические привычки миллиардов людей влияют на экологию нашей планеты. Но у меня другая проблема голода. Не получается голодать по средам 😉 Организм очень настойчиво и уверенно требует еды – решил поверить ему на слово и однодневные голодовки не практиковать больше.