Раздельное питание

Просидел пару недель на низкоуглеводной диете – “чистой” диеты Аткинса у меня не получилось, но что-то очень похожее я таки провел. Результаты достаточно познавательные и интересные. Во-первых, все растет: буквально на глазах растут мышцы, сила тоже идет вверх с радующей скоростью. Жирок, правда, тоже накапливается слегонца, но не так чтобы очень сильно. Последние несколько дней начал болеть живот – мама меня наградила железным здоровьем, поэтому я это расцениваю так, что у другого бы человека вообще случился заворот кишок 😉 Ну и уже известный эффект – паршивое настроение, апатия и чуть ли не начало депрессии. На любителя диета, строго на любителя 😉 Короче, эксперимент закончен. Диета Аткинса, вообще, подразумевает пожизненное исполнение – там четыре фазы, первая самая строгая (в смысле ограничения углеводов), потом идет постепенное послабление с целью определить пороговые уровни углеводов для потери и для набора веса, и последняя фаза – фаза пожизненного поддержания здорового веса. Меня эта диета все равно не устраивает на 100%, хотя бы потому, что на ней особо не поешь фруктов – а это во мне вызывает однозначный протест. Одним из немногих подходов к питанию, который я еще не опробовал на себе, является раздельное питание. Идея простая: углеводы не комбинируются с жиром и протеином. Плюс еще нежелательно комбинировать жиры и протеин из разных источников – типа мясо не рекомендуется есть с рыбой, но это уже менее важное правило. Поел фруктов – дай организму 2 часа, чтобы их переварить. Съел яичницу – до следующего приема пищи ждешь 3 часа. Вот и все правила, в общем-то. Плов с пельменями отпадают, короче 😉 Ну и просто пищевой мусор типа пироженных или там чебуреков с пончиками – это общепризнанное зло, это все под запретом, само собой. Очень надеюсь, что такой подход сохранит плюсы и сыроедения (углеводы я буду брать, ясное дело, из сырых фруктов и овощей), и насыщенной протеином диеты – хотелось бы и ощущение легкости сохранить, и чтобы мышцы блин росли 😉 Посмотрим. Через 10 дней у меня в спортзале соревнования по power lifting’у. Не то чтобы прям большое состязание, так – повод познакомиться с народом, который в тот же спортзал ходит. Надо еще 2 килограмма сбросить, а то я попадаю в категорию 80+ кг, где мне делать ну совершенно нечего 😉 зы. По ходу, всех с Днем Космонавтики 🙂